Você já se fez essa pergunta? Pois eu vim te responder!
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A grande diferença entre Diet e Light está na quantidade de ingredientes que foram reduzidos na preparação do produto:
Diet: têm zero de algum ingrediente, como zero gordura, zero açúcar ou zero sal. Assim, podem ser usados por pessoas com problemas de diabetes, pressão alta ou colesterol alto, por exemplo;
Light: apresentam uma redução de pelo menos 25% na quantidade de algum ingrediente ou nas calorias em geral, quando comparado à versão normal do produto.
Cada um soluciona coisas específicas e é por isso que é tão importante consultar um profissional para ver qual se encaixaria melhor no seu plano alimentar.
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