Você é intolerante à lactose e sofre com a falta do leite? Pois a notícia boa é que você pode substituir o leite de vaca por leites vegetais. Eles são ricos em benefícios para a saúde e podem ser utilizados nas mais diferentes receitas. Então vamos aprender a fazer Leite de Castanha caseiro? Aqui vai uma receitinha:
Ingredientes:
1 copo cheio de castanha natural sem sal
Modo de preparo: Deixe 1 copo de castanhas pré-lavadas de molho por cerca de 8h. Bata no liquidificador com 4 copos de água. Por ser um leite mais grosso, o ideal é que seja coado 4 vezes.
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